Specialità artigianale con Albicocche del Vesuvio (Pellecchiella).
La Colomba Classica Ascolese nella variante Albicocca.
All’interno morbidi pezzi di albicocche del Vesuvio (Pellecchiella) semicandite donano all’impasto un sapore speciale che saprà stupire voi e i vostri commensali.
Lo trovate nei mesi di marzo e aprile.
Ingredienti: farina di frumento tenero tipo “00”, burro, tuorlo d’uovo, zucchero, albicocca candita del Vesuvio (albicocca del Vesuvio, sciroppo di glucosio, zucchero), lievito madre (glutine), miele, purea di albicocca candita del Vesuvio, sale, bacche di vaniglia del Madagascar.
