Un nuovo premio che conferma il costante impegno della Pasticceria Ascolese per l'eccellenza artigianale. La passione e il talento del nostro maestro, Fiorenzo Ascolese, ci ha portati ancora una volta sul podio del prestigioso Premio Re Panettone® 2025 a Milano, conquistando un brillante Secondo Posto nella neonata e iper-sfidante categoria: il Panettone da 5 kg!
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Ancora una volta, il periodo più magico dell'anno si avvicina e con esso torna il desiderio di condividere feste indimenticabili e momenti conviviali. E cosa c'è di meglio, per rendere queste occasioni davvero speciali, di un lievitato d'eccellenza?
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La Pasqua si avvicina e con essa il desiderio di celebrare con dolci che raccontino la tradizione, ma con un tocco di originalità. Fiorenzo Ascolese, maestro pluripremiato della lievitazione, presenta la sua esclusiva collezione di colombe pasquali 2025, un vero e proprio inno alla bontà naturale e alla maestria artigianale.
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Terzo posto per Ascolese all’edizione 2024 di Re Panettone: un’eccellenza campana che conferma la sua fama dopo i trionfi del 2017, 2022 e 2023.
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Leggi cosa scrivono di noi: "Panetteria, pasticceria e caffetteria, è il regno di Fiorenzo Ascolese, giovane e talentuoso lievitista la cui abilità risalta in ogni prodotto, dolce o salato che sia. [....]
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