Ascolese

Chi di voi non ha mai ceduto alla golosa croccantezza dei grissini artigianali? Magari avvolti in una bella fetta di prosciutto, o affondati nella ricotta fresca o ancora, con un po’ di tonno? Ma oltre a conoscerne la bontà, sapete [...]

È agosto, i termometri superano i 30° e al telegiornale non si sente parlare che di afa, umidità, Caronte, Scipione… Con queste premesse mettersi ai fornelli è come autoinfliggersi una tortura cinese. È allora scateniamo la nostra creatività in cucina con [...]

Dunque, bambini siete pronti? Il nostro appuntamento di oggi con il magico libro delle fiabe Ascolese vuole deliziarvi con una simpatica filastrocca: la nostra bruschetta artigianale, bianca o integrale, tra una rima baciata e la mamma che apparecchia, sarà presto [...]

Pranzare con un panino sarà salutare? La risposta è sì. E sfatiamo subito un preconcetto: è la farcitura ciò che fa la differenza tra un panino ipercalorico e uno adatto da gustare in dieta e non solo. Quando si inizia una [...]

C’erano una volta due caponate artigianali: Bianchina, la caponata bianca e Integralina, la caponata integrale. Litigavano sempre perché ognuna sosteneva di essere la più bella. Bianchina aveva il colore più candido e nitido. Integralina aveva le più belle sfumature del [...]