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Fiorenzo Ascolese nella giuria Tecnica di Re Panettone 2023

News 1 Dicembre 2023
Fiorenzo Ascolese nella giuria Tecnica di Re Panettone 2023

Ascolese torna a Milano, il 2 e 3 dicembre, per la 16esima edizione di Re Panettone che si terrà presso il Parco Esposizioni Novegro.
Il nostro maestro Fiorenzo Ascolese, primo classificato nell'edizione precedente, contribuirà quest'anno come membro della giuria tecnica, portando la sua esperienza nel valutare i panettoni artigianali in gara.
Un'esperienza che si ripete dopo il 2018, anche in quell'occasione dopo la proclamazione a “Miglior panettone tradizionale” d’Italia al concorso I PAN GIUSO 2017

Fiorenzo Ascolese nella giuria tecnica di Re Panettone